怎么炸胡萝卜好吃？
炸胡萝卜丝，酥脆香甜。 食材：胡萝卜、鸡蛋、面粉、面包糠、食盐、植物油 做法：1.将胡萝卜洗净切成细丝备用；
2.调馅：往胡萝卜丝里加入食盐，拌匀后腌制5分钟；
3.打蛋液：在碗中打入两个鸡蛋，搅散成蛋液；
4.裹浆：把腌好的胡萝卜丝放入盆中，加入面粉和面包糠，搅拌至每一根胡萝卜丝都均匀地裹上面粉糊；
5.油炸：锅中放油加热，放入胡萝卜丝，炸至表面金黄即可。
小贴士： 很多人都不爱吃胡萝卜，主要是觉得味道怪异。其实，只要把胡萝卜处理得当，味道还是很不错的呢！比如，把胡萝卜切片蒸熟，蘸点酱吃，味道很像水果；也可以把胡萝卜切丝用油炸熟，拌在饭里吃。
今天分享的这道炸胡萝卜丝，酥脆香甜，大人小孩都爱吃。您学会了吗？