广德锅仔哪里好吃?

惠洁怡惠洁怡最佳答案最佳答案

作为一个在广德待了四年的“外乡人”,觉得这个锅仔真的还蛮好吃的! 锅仔是广德的特色菜肴之一,类似于火锅,但是锅底不放火,食材放在汤汁里煮熟后拌着吃。在广德有许多卖锅仔的店子,味道都还不错,其中比较有名的是“王记锅仔”和“三胖锅仔”,另外“老许家锅仔”也还可以。

吃锅仔最好是人多一些,点上一个肉饼蒸蛋、一个排骨锅仔和一个素锅仔,荤素搭配,味道很好。如果人少也可以点一个中号的锅仔,加一个水烫青菜,也挺好。 说到锅仔就不得不提一提它的标配——锅盔蘸水。吃前舀上两勺辣椒糊、一勺咸菜丁,再配上一颗黄豆牙,那滋味别提有多好吃了~

当然,锅仔的灵魂还是在汤头上。每家店的汤头都有些区别,有的是白汤,有的是红汤;有的放酱油,有的放醋……而我认为最好吃的锅仔还是要数“酸汤锅仔”,那口感,妙啊~ 在广德生活过的小伙伴应该都知道这些地方

1.王记锅仔(人民电影院对面)

2.三胖锅仔(横山路口)

3.老许家锅仔(老汽车站旁边)

4.刘记牛肉汤(新人民医院斜对面)

5.胡家凉皮(桃州宾馆旁)

6.周记龙虾(横山南路)

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