吃鸭子好吃吗？
我我我！我有发言权！ 身为地地道道的江苏人，水鸭、烤鸭、酱鸭……都是我心头好啊~ 先说最著名的南京盐水鸭吧（其他的等有空再更新啊啊啊） 刚刚煮好的盐水鸭，嫩嫩的，带有一丝血色，浸在淡黄色的盐水里，香气扑鼻而来，光看颜色就诱人至极。
掰一只咸鸭腿下来，撕成细细的丝儿，用淡盐水泡着，等着入味，那滋味儿……唇齿留香的回味呀~ 吃完鸭肉，骨头也别浪费，放在汤锅中熬成浓郁的鸭汤，撒点儿胡椒粉提味儿，一碗热乎乎的卤蛋鸭汤面下肚，美滋滋！
北京烤鸭就不用说了，酥脆的外皮蘸上白糖，配着黄瓜条一起吃，鸭皮的油脂混合着甜香的气息，瞬间弥漫在整个口腔。 酥脆的鸭皮蘸糖
云南的汽锅鸭，我是在书里见过做法，自己做起来太复杂了，就没尝试过。不过据说味道也是极好的。 四川的麻婆鸭子是麻婆豆腐的姊妹菜，口感相当。
内蒙的羊杂炖鸭，这个做法我特别喜欢，羊膻味很重，喜欢啃骨头的朋友不容错过！ 新疆的烤鸭胸，外面那层薄薄的脂肪经过烘烤非常酥脆，夹着鲜嫩多汁的鸡肉，一口咬下去，满嘴留香。
台湾的卤鸭掌、卤鸭翅，在便利店就能买到，卤香浓郁，肉质鲜嫩，好吃到不行~(￣▽￣~)~ 日本和韩国也都有自己独特的鸭肴。
日本有煎烤鸭子，韩国有泡菜鸭肉粥…… 还有东南亚各种以鸭肉为主菜的菜肴。
总之如果你吃到吐，我也不惊讶(*¯︶¯*)