小米粥怎么烧好吃？
我小时候，每年能喝到两碗小米粥，都是过节或有什么喜事。那时候家里穷，一碗小米粥就是很好的犒劳了！ 还记得那时我上小学，有个同学住在我宿舍对面，他爸爸是我们邻村有名的厨师，逢年过节做馒头、花卷、包子之类，手艺没的说。 有一天放学后，我刚好经过他家，听见他在做饭，就忍不住进去问他做了什么好吃的。他告诉我做了小米粥，要给我盛一碗。我高兴坏了，赶紧跑到家，只见一大锅小米粥，上面浮着满满的豆渣饼，我连吃几口，那味道至今难忘。
后来大了，出来务工，到了冬天胃不舒服，老是反酸水。听同事说小米养胃，就买了一些回来。用开水一冲泡，一股浓浓的香味扑鼻而来。那天中午，我在办公室都舍不得喝完，一直留着，下午肚子饿的时候，就拿出来泡了一包方便面，居然觉得特别美味。 现在生活条件好了，小米已经走入寻常百姓家，价格也不贵，我有时下班早，就会买上一袋回家。熬粥前把米淘洗干净浸泡一会，这样煮出来的粥会更加软糯香甜。 您要是喜欢喝，也可以试一下哦～