鱼泡火锅怎么做好吃？
鱼泡也叫鱼丸、鱼肉丸子，是用新鲜的鱼肉剁成肉馅，然后挤出来的形状类似乒乓球的丸子。 煮汤是鱼泡最家常也最常见的做法。在汤底里滚上一圈，夹起来轻轻吹气，滚烫的汤汁“噗嗤”一声涌出来，这场景简直美极了！
不过很多人不喜欢吃鱼头和鱼骨头，觉得既费牙又不好消化，那么鱼泡是个不错的选择。鱼泡富含胶质，看起来弹弹的，很有嚼劲。
用鱼泡做火锅也是不错的。鱼泡本身的味道比较淡，非常适合用来做清汤火锅或者海鲜火锅。如果用来做麻辣火锅的话，可以先将鱼泡过油，这样能把腥味去掉，吃起来更美味。 除了做火锅外，鱼泡还可以油炸后拿来拌饭、拌面，酥脆的鱼皮和软糯的鱼泡融合在一起，简直是超级美味啊~喜欢重口味的人也可以试试酱焖鱼泡，香辣爽口，非常下饭。 喜欢吃鱼泡的小伙伴们可要注意了，虽然它味道鲜美，营养价值高，但是吃多了也容易胀气，所以可不要贪嘴哦！