年糕丸子怎么做好吃？
年糕是一种用糯米粉制成的食品，有软糯的特点，可以用来制作多种美食。 比如：炸年糕、炒年糕、烤年糕、年糕汤等等。 今天教大家做一道简单快手的芋圆年糕煲~
【食材】 年糕1条，紫薯200g，芋艿200g，红糖适量 【做法】 1.将紫薯和芋艿去皮切块，放入锅中蒸熟（大概蒸15分钟左右）
2.取出蒸好的紫薯和芋艿，趁热加入少许白砂糖，压成泥状备用
3.重新起锅，锅中放入冷水，把切好的年糕块放入锅中，水开后继续煮1-2分钟，直至熟透捞出，趁热拌入适量的红糖，使其裹上糖衣
4.取一深盘底，先铺上一层紫薯泥，再均匀地铺上一层年糕，最后盖上盖子送入微波炉加热6分钟
5.时间到后取出微波好的芋圆年糕煲，在表面撒上花生碎和白糖即可食用啦！ 微波炉版的芋圆年糕煲就做好啦！是不是超级简单呢～ 热乎乎的一大碗，吃起来软绵绵的年糕混着甜甜的紫薯，真的超级棒哦～