啤酒炖鸡煲有什么功效？
鸡肉具有温中、益气、补虚、添精、补髓功效。用于脾胃虚弱、食欲减退、消化不良、气血两亏、精神疲乏、头晕目眩、肾虚腰酸腿软等症。
啤酒鱼香味浓、肉质鲜美、营养丰富，具有补脾、清热、鲜燥、止渴的功效。
葱所含的葱黄素和蒜素有较强的抗菌、抑菌作用，能有效预防流感、感冒等，同时可以防止口腔黏膜及呼吸道黏膜受病毒损害，并有一定抑制肿瘤生长的作用。常吃葱还有润肠通便、解毒调味、增强食欲的作用。姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解溺毒、解药毒的功效。常用于风寒感冒、恶寒发热、头痛、胸满、恶心呕吐、咳喘食少、阴寒腹痛、闪腰岔气、冻伤等症。
鸡肉、啤酒主要成份是蛋白质，含有一定的糖类、钙、磷、铁等营养成份及维生素A、维生素B等营养成分。葱姜可以佐味充膳，同时又与鸡肉、啤酒互相配合构成一道既美味又解表散寒的食疗佳肴。所以啤酒炖鸡煲具有发汗、散寒、止咳的功效，用于恶寒发热、无汗、头痛、咳喘、呕吐腹泻等症。