土豆烧肉怎么做？
食材：土豆1个、五花肉200克、生抽、耗油、白糖、大葱。
做法：
1、五花肉清洗干净切成块，冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分备用，土豆去皮后切成块，生姜切片、大葱切片备用。
2、热锅倒油，油热后放入生姜片和大葱片爆香，倒入五花肉，翻炒至五花肉变色，倒入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。
3、倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖20分钟，放入土豆块，继续炖煮20分钟，大火收汁，最后撒点葱花点缀即可。
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食材：土豆1个、五花肉200克、生抽、耗油、白糖、大葱。
做法：
1、五花肉清洗干净切成块，冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分备用，土豆去皮后切成块，生姜切片、大葱切片备用。
2、热锅倒油，油热后放入生姜片和大葱片爆香，倒入五花肉，翻炒至五花肉变色，倒入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。
3、倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖20分钟，放入土豆块，继续炖煮20分钟，大火收汁，最后撒点葱花点缀即可。