北京厨房有明火吗？
北京厨房的电气设计应符合GB50034的要求。北京厨房的照明应满足工作与维修的要求，且应符合下列规定：食品准本和食物加工间的最低照度不应低于220lx。
北京厨房的灶台处应配置局部照明灯具，照明灯具应防潮和防腐蚀，北京厨房内应采用耐腐蚀的开关和插座，高度低于2.2m的插座应设置防护盖。高度低于2.1m的管线及电气装置应采取防止撞击的保护措施。
厨房内电气线路宜采用金属管保护，并暗敷。厨房明敷的配电线路，应采用电缆或金属管保护，且应满足防火的要求。厨房内的电气线路应采取防鼠害的保护措施。