土豆肤什么功效？
美容护肤，营养丰富。
每100g土豆含蛋白质1.6g、碳水化合物17g、粗纤维0.1g、钙9mg、磷45mg、铁0.5mg、 维生素C10mg。营养丰富，可兼当粮食，又可作为蔬菜。
能治疗肠胃病。
由于含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等，具有调和肠胃、润滑消化道、解除胃肠痉挛的作 用，因此对促进消化、缓解肠胃不适十分有效。
降低高血压，保护心血管。
土豆还具有益心通脉的功效，因为土豆含有大量具有润肠通便作用的粗纤维和还具有调脂、 降压和预防心脑血管疾病功能的磷脂。另外，土豆内含的维生素C等成分也对心血管有利。
和中养神，健胃调气。
土豆块茎对治疗神经过于兴奋导致的病症功效独特，能起到安神镇静的效果。此外，土豆 亦能益气健脾，调气化食，缓和脾胃功能。脾胃既调，气血流畅，人自然健康。
抗癌。
土豆具有很好的抗癌作用，能预防胃肠癌症的发生，是抗癌的“绿色蔬菜”。