排骨加什么药材煲汤?

轩辕淑芝轩辕淑芝最佳答案最佳答案

1、可以与花生,薏米,冬瓜等一起煲汤喝,具有补钙,祛湿,利尿,美容养颜的功效,对于改善水肿有一定的好处。

2、也可以搭配山药,红薯一起炖汤喝,能滋阴养颜,补充微量元素,对于改善气血不足所致的皮肤粗糙有好处。

3、如果是脾虚气血不足的人群,可以加黄芪,党参,枸杞,鸡肉一起煲汤,可以健脾祛湿,增强体质。

4、对于体寒畏冷的人群,可以加葱,姜,桂圆,红糖一起煲汤,能温经散寒,补充体力。

温馨提示

1、排骨汤具有补钙,强筋骨,滋阴化痰,美容养颜的功效,烹调的时候一定要用热水下锅焯水,这样才能促进排骨中血水和嘌呤的析出。

2、想要汤汁浓郁,起锅前半个小时可以大火煮,排骨和萝卜之类炖煮容易熟烂的食材一起放,炖煮时间不能太长。

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