儿童长喝儿童酸奶好吗?

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“儿童长喝儿童酸奶好”。当专家说出这段话时,许多父亲母亲们不明所以,他们不解:为什么孩子就不能喝普通酸奶?

“如果孩子的体质较好,且平时没有肠胃不适的症状,每天喝360毫升普通酸奶问题不大。但对于体质较差的儿童,尽量不要喝普通酸奶。”专家指出,普通酸奶含益生菌,而儿童酸奶含的有益菌比普通酸奶多得多,且不含乳糖,更利于儿童的消化和吸收。

据介绍,普通酸奶和儿童酸奶在制作上最大的区别就是儿童酸奶在发酵的过程中增加了“保加利亚乳杆菌”和“嗜热链球菌”两种菌群,同时还去除了乳糖。

所谓“保加利亚乳杆菌”是一种益生菌,“嗜热链球菌”在饮用酸奶时相当于一种“启动菌”,两者叠加效果更好。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌有助消化、保护胃肠道黏膜、预防腹泻和便秘、降低血浆胆固醇、帮助吸收营养成分等作用。

“从吸收上看,儿童的消化类固醇水平和生长激素水平都比成人低,所以吸收效果要差一些。这就是为什么同样的含量的酸奶,儿童喝完就没感觉,而成人则会腹泻或便秘的原因。”专家解释道。

专家提醒,孩子喝酸奶要适量。任何食物都要适可而止,不是越多越好。

3岁以下的孩子最好不要喝酸奶。由于儿童肠胃还很小,胃液分泌较少,乳酸酶分泌还不完善,饮用酸奶会影响胃肠黏膜,乳酸刺激胃肠分泌更多胃酸,进而破坏胃黏膜,肠胃功能不好的人最好不要喝酸奶。

专家建议,孩子喝酸奶最好在饭后一小时喝,这样更有利于吸收。由于酸奶含有的益生菌和乳糖都有促进肠道蠕动的作用,饮用后会增加腹泻的几率,建议腹泻或体质虚弱的孩子不要喝。

同时,市面上的儿童酸奶种类多样,标注所含成分也有差异。专家指出,父母应多留心各种添加剂,儿童尽量不要喝含有“黄糖酯”和“果粒”的酸奶。

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