茶多酚的副作用？
作为一个多年致力于绿茶提取物-茶多酚（Tea Polyphenols， TPs）生理功能研究与开发的科技人员，可以负责任地说：茶多酚是一类安全、有效的人体营养物质，长期饮用不会产生依赖性和毒副作用。 什么是茶多酚呢？它是茶叶中的主要有效成分之一，属于生物活性成分，也是近年来国内外食品营养学界和新陈代谢领域广泛关注的研究对象。
茶多酚是什么？ 它就是茶叶中多酚类物质的总称，具有抗氧化、清除自由基的作用，能够预防动脉粥样硬化和癌症，同时还可以延缓衰老；它还有抗突变、抗肿瘤及消炎作用等。 饮茶为什么有益身体健康？ 这是因为茶多酚通过调节代谢酶活性、抑制脂质过氧化、减少细胞损伤而发挥保健功效。
1948年，英国科学家在《心脏病学文献》上公布了他们的研究结果：每天喝茶的人患心肌梗死的概率低于不饮茶的人。此后，世界各国的科学家对茶和茶多酚进行了大量研究，均证实了茶的上述功效。 中国是茶的原产地，饮茶历史悠久，早在神农尝百草的传说时代便开始饮茶了！唐代陆羽所著《茶经》中“茶之为饮，发乎神农氏”的说法即由此而来。 目前，我国每年茶叶产量大约为20万吨，消费茶量约30万吨，进口茶约为6.5万吨，出口茶约7.5万吨。
随着人们对茶多酚研究的不断深入，其应用范围也在逐步扩大。目前已从最初提炼制取功能性食品添加剂，发展到医药界用于防治心脑血管疾病以及抗癌药物的开发，并且还在向化妆品行业延伸，用作美容剂的原料。
作为绿色食品和天然药物的茶叶及其有效成分茶多酚，受到了广泛的关注。 国家体育总局公布的科学健身指南提倡运动后补充适量茶叶，以减轻运动带来的肌肉酸痛感和提高机体抵抗力。 茶多酚还可以防止电视机、电脑显示屏产生的有害辐射，因此还是防辐卫士。