柴母鸡有什么功效？
柴母鸡的营养价值不容小觑，对女性朋友的益处更多，大家知道是什么吗？接下来就让小编为大家简单介绍一下柴母鸡的功效都有哪些吧。
柴母鸡的功效
补虚益肾
母鸡营养丰富，老母鸡的胸部，鸭肉质地更明显，胸部油腻，适合体寒，气虚者进补；青母鸡，肉多骨少，质地细嫩，适合更年期月经紊乱的女性食用；乌鸡能补中益气，对贫血、眩晕、耳鸣、腰酸腿痛、面色苍白等症有改善作用；三黄鸡可以吃出和土鸡汤一样的味道，有养肺效果，而且汤汁特别浓香；小母鸡的肉质比较细嫩，适合小孩和老人吃。
调理产后血虚
产妇分娩后滋补身体，急需补充营养，但也不能盲目进补。如果营养过剩，加上孩子奶量摄取，就有可能使产妇发胖，奶水过剩；或乳汁过于粘稠，在乳房中不易被小儿吸允，不能充分发挥营养作用；或是滋补过头，产妇虚不受补，引起上火、便秘等现象。中药炖鸡汤可以有效地帮助产妇恢复身体健康。譬如枸杞炖鸡汤就可以补气补血。
提高机体免疫力
提高机体免疫力，抗衰老。明代李时珍就极力推崇姜的食疗功效，认为姜，味辛辣，脾之谷也。从子（指生姜）、土（指生姜根茎）、金（指姜之辛），故能治暴逆气。因而多吃姜能延年益寿。
防止脑力衰退
老年人常食生姜能延年益寿。我国古代的许多医家也都认为，姜能变老为少，变弱为强。如孙思邈说：“四时饮食之道，鸡卵、猪肉、姜、蒜，并用惟宜。”