成都冒椒火辣怎么样?
冒菜是四川很受欢迎的小吃,和火锅很像,但是味道不一样。 一般由店家统一制作锅底料,有清汤、麻辣等几种选择。
食材都是食客点完了才下单制作的,所以不用担心食材新鲜度的问题。 小碟子菜是很有意思的存在,每一样菜都只放一点,让你能够充分感受到食材的新鲜程度以及调料的香味儿。
小盘碗菜也很不错,分量都很足,价格也不贵,多种套餐可供选择,适合和小伙伴一起食用,可以多点几个不同口味的菜品,共同分享,美味又实惠。
店里还有自助调料区,各种酱料任你搭配。
推荐二:李不管把把烧·川小馆(玉林店)
地址:武侯区玉林西路165号附20号
营业时间:13:00-次日02:00
这家把把烧在本地人心目中的地位很高,晚上八九点钟的时候,门口就已经坐满了等着上菜的食客。 烤猪蹄是必点项目之一,烤得软糯,轻轻一撕就脱骨了,连猪蹄筋部分也是软糯入味,特别好吃。 烤鱼也是一绝,鱼肉烤得外皮酥脆,里面却非常鲜嫩,混合着特制的辣椒面和花椒面,滋味醇厚。
这家店除了烤肉类外,烤蔬菜的味道也不错,尤其是烤土豆,香甜软糯,沾着花生碎吃着口感更好。