雪碧有什么副作用?
作为一个专业从事饮料研发的工程师,可以很明确的告诉楼主,雪碧这种饮料是可以导致骨质疏松的。 可能很多年轻人不知道骨质疏松是什么病,这属于一种退行性骨关节病,简单说就是骨头里面钙化不足,导致骨头非常脆弱,一旦受到轻微外力就会骨折。
为什么会喝雪碧会导致骨质疏松呢? 因为雪碧中含有磷酸,每100毫升雪碧当中含有大约25克左右的磷元素(不同批次的产品含量有所差别)。 而过量摄入磷元素对于身体的危害是非常大的,尤其对于骨骼健康的影响极为明显。 根据国际卫生组织的统计显示,全世界有一半以上的国家和地区属于高磷饮食地区,每年大约有40万人死于与磷相关的疾病。 中国也是一个高磷饮食国家,目前平均每人每年要摄入60克左右的磷元素,远远超过人体每天正常需要的300毫克。
为什么磷元素吃多了会得骨质疏松等疾病呢?这是因为身体内有一种天然的矿物质-钙,它的存在形式是离子钙,这种形态的钙能够调节身体各个器官以及细胞的功能,而它最重要的功能之一,就是保持骨骼健康。 而磷这种元素比较特别,它能够抢夺身体里钙质的机会,当肠道中钙和磷的比例小于1:1的时候,磷就会抢走钙质,形成磷酸钙沉淀下来。
这样虽然保证了其他营养物质的吸收利用,但是体内钙质的储备量却在不断的减少。 长期大量饮用雪碧等碳酸饮料,不仅会摄取过多的磷,还会因为其中的咖啡因、磷酸盐等物质,导致钙流失严重。 国外有很多研究都表明,经常大量饮用的碳酸饮料,如可口可乐、雪碧等等,会增加高血压、心脏病还有骨质疏松的风险。 所以在日常生活中一定要注意,千万不要以为饮料喝了就可以补钙,很多饮料不仅不含钙,而且会造成钙的流失,尤其是雪碧这样的碳酸饮料,更是要注意少喝!!!