西瓜水有什么作用？
西瓜汁中含有相当多的维生素C，而维生素C是一种强抗氧化剂，能够清除体内的自由基，起到抗衰老的作用； 维生素C还能够促进铁、叶酸的吸收，从而起到增强免疫力的作用； 而维生素B族则是维持神经系统正常运转的重要营养物质，尤其是维生素B1和B2，对神经系统的健康至关重要。 西瓜中还含有人体所需要的大量水分以及钾元素、钙元素等微量元素。夏季炎热，人体新陈代谢加速，通过吃西瓜可以为身体及时补充水分，预防中暑；钾元素是细胞液中最重要的阳离子，具有维持渗透压及电解质平衡的作用；钙是人体骨骼发育不可或缺的元素，儿童处于生长发育的关键阶段，需要及时补充充足的钙质。
除了上述营养成分外，西瓜还是含有维生素P较好的水果之一，对于血管的健康起着重要作用。多吃西瓜还可以帮助排除体内多余的胆汁酸，降低胆结石发生的概率。 多吃西瓜好处多，但脾胃虚寒的人不宜多吃。