哪里羊肚好吃？
在新疆吃过一次，简直惊为天人（太夸张了哈哈哈） 放一下在美食节目里看到的做羊肚子的店家，就在乌鲁木齐的和平路市场里面（现在好像改名了），店里还有其他羊肉菜，味道都很棒： 我和小伙伴两人点了一个羊脖子、一个焖饼（干辣皮子肉沫拌面的升级版版本二……）还有一个酸奶饮料，羊脖子68元/公斤，分量真的足到吓人，两个人吃不了就剩下了，给妈妈带回去。
价格方面，除了酸奶饮料外，其他都是按份卖的，每份20左右。老板很热情，我们两个小姑娘自己去买的，还帮助一起收拾桌子什么的，人特别好。 羊肚子是清洗干净的，放在清水煮，加少许料酒去腥。等水开了以后把浮起的油脂捞干净，再稍微炖煮一会儿就可以吃了。
刚夹起一块，烫！特别烫！要细细咀嚼，不然会烫到嘴。但是，真的超级美味啊～绵软的口感，混合着汤汁的味道，鲜、香、麻、辣。一块块吃下去，根本停不下来啊啊啊~ 不过吃多了会有点腻，配着那个酸奶正好解腻。
我后来回到杭州想吃的时候，一直找不到那种味道的食物……大概是没有找到好的做法吧。直到有一次去了知味观，点了一笼灌汤包，突然有豁然开朗的感觉，这他妈才是羊肚子应该有的味道啊（捂脸） 不过，还是希望有人知道这个店的名字，告诉我一声，我要回新疆再吃一次……