海菜功效有哪些好处？
紫菜，又叫海菜。紫菜营养丰富，含有丰富的钾、钙、磷、铁和维生素等营养成分，每100克紫菜含蛋白质26.9克、脂肪4.7克、醣类23.6克，还含有大量的无机盐、胡萝卜素和丰富的维生素C、海藻素、氨基酸、碘、钙、磷、铁等营养物质。因为经常食用紫菜的人，身体相对会比较健康，所以被冠以“海中蔬菜”的美称。紫菜不仅营养丰富，还有极高的药用价值，可以治疗疾病，所以又被人们称为“长寿菜”。
紫菜的功效与作用都有哪些：
1、可促进肿瘤细胞死亡，降低血清胆固醇
紫菜水发待煮时，发现腐烂变质者不可食。煎水服时，先将水烧开再将紫菜放入，不可将其闷坏，应煮熟煮透，以食醋拌匀食用或煎水服应用。
2、预防甲状腺肿大
对于因缺碘而引起的甲状腺肿大患者，紫菜可食用，以吃凉性的紫菜效果最好。吃紫菜对头颈部肿瘤有明显疗效，对膀胱癌有明显疗效。
3、增强机体免疫力，促进胎儿智力发育
孕妇少吃牡蛎，多吃紫菜可以防治婴儿先天性愚钝。紫菜又是减碘食品，对抑制肿瘤，增长智力。还有维生素，防止皮肤湿毒、麻疹、皮肤病、脚气病、骨质疏松、甲状腺肿大、增强机体免疫力有重要作用。
4、有助胃肠道消化
紫菜中含水分90%以上，除了热量和蛋白质之外，它还含有6%左右的游离脂肪，碳水化合物含量约为23%，胡萝卜素和维生素也很高。中医认为紫菜性寒，能清热化痰，解毒利尿。所以吃紫菜可以帮助胃肠道消化，促进尿液形成，给尿路感染患者食用，还可以医治感冒。
5、治疗痔疮及出血
其味咸、性凉，归肝、肾、膀胱经，可清热化痰，消毒利尿，补肾养心，利尿排石，软化血管，降低血压，还有治疗痔疮及出血、带下、消湿等毛病。
6、治疗颈动脉血流加速和高血压
日本科学家发现，紫菜可以降低高血压病人血压，并有预防颈动脉血管壁脂肪沉积的作用，加上紫菜能防治癌症，所以又被人们称为“长寿菜”。
温馨提示：购买紫菜时要注意，如果紫菜颜色呈紫色或黑色，并且有异味，说明紫菜已经变质。如果您不小心吃了变质、过期的紫菜可能会引起腹泻。如果煮熟的紫菜颜色异常，属于异常现象，建议人们最好不要食用。