紫水有什么功效和作用？
1、促进新陈代谢 由于人体新陈代谢的速率是会受到年龄增长而逐渐降低的，因此人们经常会觉得年纪越大越容易胖。但事实上，人到了一定岁数之后，身体的代谢能力的确会渐渐下降，因此我们需要通过其他方式帮助身体加速新陈代谢的能力。紫水的成分中含有花青素，这种物质可以激活体内与代谢有关的酶，进而加快体内的生化反应，从而起到加速身体代谢的作用。
2、改善血液循环 血液循环对于新细胞的生成和组织功能有着非常重要的影响。如果血液不能正常地流经身体每个部位，那么该部位就会缺少氧气和营养供给，从而产生不良后果。而保持健康的血液循环需要做到两方面，一是增加心肺功能，二是增强循环系统的排空能力。其中，在保护心血管健康方面，紫水能够起到很好的效果。因为其中的花青素有抗氧化作用，能够清除自由基，花青素还能够改善血管内皮细胞的功能，进而起到修复血管壁的功能，从而减少心血管疾病发生的概率。
3、抗炎效果 在日常生活中，我们可能会因为各种因素导致身体出现炎症反应。如果是轻微的刺激导致的炎症状态，通常不会对人体造成明显的不良影响。但是如果刺激持续时间过久或者比较严重，就有可能引起炎症反应，这个时候我们的身体就需要启动自我修复机制了。而如果我们能够及时为身体补充足够的营养物质，那么身体自愈能力就能够得到发挥，炎症反应也会慢慢消退。而在维护肠道健康方面，紫水含有的花青素能够抑制有害细菌的生长，同时还可以帮助益生菌定殖，对维持肠道菌群平衡，防治肠道疾病具有重要的意义。
4、抗氧化作用 人随着年龄的增长，身体内会产生大量的自由基，这些自由基如果得不到清除，就会在人体内不断累积，从而伤害到我们的血管、细胞，甚至基因，诱发多种老年性疾病。而花青素是一种较强的抗氧化剂，它能够清除体内多余的自由基，由此达到预防疾病的功效。有实验表明，花青素甚至比维生素E和维生素C还有效。