狗肉火锅好吃么？
作为广西人，我吃过正宗的玉林狗肉煲和桂林狗肉煲。先说玉林的。 玉林的狗肉煲看起来就很有营养；用砂锅盛着，上面漂浮着厚厚的香菜。夹起一块白色带皮的狗肉，蘸点佐料吃，皮很Q弹，肉的味道很清爽，感觉像在吃猪肉。不过吃多了会有些油腻。
再说桂林的。 第一次喝，感觉味道很奇怪，完全不喜欢。但有一次去桂林市里，晚上快12点了，居然还有一家这样的小店开着，想着既然来了，总得进来看看吧！于是点了两份，一煲狗肉，一煲牛杂（当时不知道，牛杂也是狗的……）。上来的狗肉煲和玉林的不太一样，是红色的，里面有很多姜蒜和辣椒。吃起来的味道也很好记了起来，原来那是辣味和香味结合之后的独特味道，有点回甜，不是特别辣的口味。
所以如果喜欢吃辣的话可以试试这种口味的狗肉煲。 对了，这两种吃法是有区别的哟～吃玉林的狗肉煲是不能够沾酱吃的，而桂林的狗肉煲是可以直接放在锅里煮着吃（但是一般店家都会让你先蘸点酱油或者蒜泥吃哦～）。