芥未怎么做好吃？
1、腌黄瓜，用芥末粉、酱油和糖配成的酱料腌制半个月以上 2、拌黄瓜核桃仁 用料：黄酱（甜面酱）3汤匙，花生酱2汤匙，芝麻酱1汤匙，白砂糖、醋各2茶匙，香菜末和葱花适量，鲜姜两片，小香葱三棵，花椒二十粒左右，八角一枚 做法： 第一步： 黄酱中加入花生酱、芝麻酱和白砂糖，混合调匀成酱料备用。 第二步： 小锅烧热，倒入油烧至四成热时放入香料，小火炸出香味后关火让香味释放出来。
第三步： 在酱料中依次加入香醋、酱油、白糖和炸好的香料，搅匀即成糖醋酱汁。 第四步： 洗净的黄瓜用刀背拍一下再剁成细段；核桃去壳放入微波炉中加热两三分钟；将三种食材和调好的酱料一起装入碗中拌匀就可以吃了！ 这样一盘清爽酸甜，营养美味又开胃的凉拌黄瓜就做好啦~
3、酸辣萝卜丝 用料：白萝卜一根、蒜两瓣、红尖椒两个、白醋适量、白糖少许、盐少量、香油几滴 做法： 第一步： 白萝卜去皮切丝，用清水冲洗几次后沥干水分待用。 第二步： 红尖椒切丝，蒜切末。 第三步： 取一只干净的碗，加入蒜末、红尖椒丝、白醋、白糖和少量的盐搅拌均匀成料汁。
第四步： 把调好的料汁倒在沥干的萝卜丝上，拌匀后盖上盖子或保鲜膜，静置半小时入味（喜欢辣的可以加些辣椒油）。 时间到~开吃咯～