甜肉片怎么做好吃？
2.锅内烧开水，放入豆腐氽烫去腥味。 3.猪绞肉（肥瘦比例3比7）加入所有调味料、淀粉拌匀备用。
4.豆腐稍微冲洗一下沥干水，用刀轻轻刮去表面硬皮部分及底部老皮后对半切开，用勺子掏去中间豆渣状内脏组织(保留一部分内皮有利于入味)，切成均匀薄片。
5.取小碗，将拌好的猪肉泥铺在豆腐上，蒸40～60分钟至熟透。 6.将青红椒末、葱末、香菇丁加入1勺生抽、适量盐和香油拌匀成酱汁，淋在蒸好的豆腐上即可。
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2.锅内烧开水，放入豆腐氽烫去腥味。 3.猪绞肉（肥瘦比例3比7）加入所有调味料、淀粉拌匀备用。
4.豆腐稍微冲洗一下沥干水，用刀轻轻刮去表面硬皮部分及底部老皮后对半切开，用勺子掏去中间豆渣状内脏组织(保留一部分内皮有利于入味)，切成均匀薄片。
5.取小碗，将拌好的猪肉泥铺在豆腐上，蒸40～60分钟至熟透。 6.将青红椒末、葱末、香菇丁加入1勺生抽、适量盐和香油拌匀成酱汁，淋在蒸好的豆腐上即可。