麻辣烫沾料怎么做好吃？
首先，你要有一包调料。 然后往锅里倒油，多倒一些，烧到冒烟（这样才有气氛）。 下八角，桂皮，香叶。 炸出香味后，把香料捞起来扔掉（别心疼，这步不能少，否则会有刺鼻的味道）。
然后倒豆瓣酱进去，多倒一点，像这样的…… 炒啊！炒到油变得红亮亮的～ 下白糖、辣椒面，继续炒呀炒~ 辣酱已经变稠了～加味精、生抽、老酒，调成小火煮5分钟左右。（其实可以不加盐，因为酱料里有咸味哦）
最后一步！往里面倒开水！注意要倒沸水哦，不然会糊锅的啦！ 好啦，完成啦！尝一尝吧！ 鲜辣爽口又开胃，一碗怎么能够呢？