厨房能在什么位置?

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在古代房屋为四合院形式时,厨房常常是独成一幢建筑,紧靠厅堂又附属于厅堂,在厅堂后面或一侧。现代住房的厨房成了住宅的内院,与庭院厨房相比其面积大为缩小。它的位置在住房中也基本靠里,与餐厅或客厅相毗邻。厨房应选择在离室外远一些,噪音较小,潮气较轻,不结冻的房间,以朝阳方向最佳,同时应有良好的自然通风条件。

厨房的位置还应考虑下列因素:(1)与贮藏室相邻。(2)与餐厅密切联系,或与餐厅、客厅一起形成空间序列整体考虑。(3)有良好的对外交通,如靠临街布置。(4)应方便服务各主要居室,靠近水源、热源、垃圾等市政设施的引入口。(5)各厨房之间的通道要便捷。(6)不应与居室门正对(有餐厅或客厅相隔为好),特别是与卧室的门更不要正对。

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