儿童吃什么提高智力？
1. 鸡蛋——补充大脑营养，增强记忆力，对神经系统发育有良好作用。（不建议吃皮蛋）
2. 海带——含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素等，能够健脑益智。 3. 花生——含有人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，以及丰富的钙、磷、铁等矿物质以及维生素E、卵磷脂、胆碱等。有助于改善脑部营养，促进脑细胞代谢。 4. 核桃仁——含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸和胡萝卜素、烟酸等营养物质，经常食用可改善脑部营养，增强神经功能。
5. 鱼肉——富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸和维生素B族，其中不饱和脂肪酸有助于大脑产生DHA，而DHA是人体必需又难以自身合成的不饱和脂肪酸，对脑的生理功能有重要作用。还能改善记忆力和思维能力。
6. 小米——其中的维生素B族含量很高，特别是维生素B1的含量是大米的数十倍，可以帮助提高记忆力。并且小米富含色氨酸，对于安抚情绪也有很好的效果。
7. 大豆——含有丰富的蛋氨酸和苯丙氨酸，二者都是人体不可缺少的重要氨基酸，具有促进神经系统功能和改善记忆力的功效。大豆还含有大量的卵磷脂，对中枢神经系统有类似神经激素的作用，能有效地抑制神经冲动的爆发，起到稳定思想感情、消除焦虑、紧张和抑郁的状态的效果，进而达到增强记忆力的作用。 8. 南瓜子——含有丰富的维生素E、亚油酸和亚麻酸等，有助于改善血液循环，为大脑提供充足的营养；还含有硫胺素、核黄素和尼克酸等多种维生素，这些物质都是维持大脑功能的必要营养素，对增强记忆力有很好的效果。
9. 金针菜——除含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和钙、磷、铁、锌、锰等营养成分外，还含有人体必需氨基酸。经常吃些金针菜，有健脑提神的功效。