碧螺春茶叶有什么作用？
一、预防癌症 根据国家中医药研究重点实验室的报道，碧螺春中含有丰富的茶多酚和儿茶素类化合物，这两种物质能够阻断致癌物N-亚硝基化合物的合成，从而有效地预防肺癌、肝癌等器官癌的发生。有研究人员对50种常用茶叶的茶多酚进行抗肿瘤活性评价，发现碧螺春的抗肿瘤效果是最显著的。
二、减肥 很多肥胖人士都想通过喝茶来达到减肥的目的，那么碧螺春就非常适合你。根据科学家们的研究表明，经常饮用碧螺春可以加快身体的代谢能力，有效消除体内多余的脂肪，还能抑制脂肪的吸收，起到双重的作用，让你轻松瘦身。
三、保护皮肤 从中医的角度来说，长痘痘主要跟湿热体质有关，而碧螺春恰好具有清热、祛痘的作用。而且，在明代李时珍的《本草纲目》中也有记载，说碧螺春能够“调血气”、“润肌肤”，可见碧螺春对于我们的皮肤是非常有益的。 所以，想要拥有健康的肌肤，每天一杯碧螺春可不能少哦！ 四、提神醒脑 因为碧螺春中含有咖啡碱，这种成分可以和中枢神经系统结合，产生明显的兴奋作用，从而起到提神的效果。有研究证明，给小白鼠注射咖啡碱后，其脑内去甲肾上腺素和5-HT神经递质的含量出现了明显上升，表明碧螺春可以起到改善学习记忆功能的作用，适合学生以及脑力工作者服用。
五、明目 《本草纲目》中记载了碧螺春可以“明目”，这是因为碧螺春中含有维生素A原，这是一种脂溶性维生素，具有促进生长、防止疾病、保护黏膜细胞抵抗细菌入侵的作用，因而能起到明目的功效。 常饮碧螺春还可降血脂、降血压、防治老年痴呆症、防治龋齿等。