土豆条汤怎么做？
要有一个合适的煮汤锅 然后，准备一块肥瘦相间的五花肉（也可以放一点骨头），切小块儿 用压力锅或者普通的蒸锅煮都可以 把土豆切块后浸入冷水里防止氧化变黑 我一般会同时放几颗八角进去一起煮 有时间的话可以切点姜丝放进去 加入盐，生抽和老抽（用来上色的）调好味道 把肉块捞出来切成薄片状 最后，放入切好的土豆煮熟就可以了 小火慢慢熬啊熬，熬到土豆酥软入味
小贴士！非常重要！ 1.如果只用高压锅来煮的话，建议定个闹钟，20分钟就要关火排气一次哦~不然有可能会烧干锅！
2.如果用普通的蒸锅来煮的话，需要多加点水，最好一次性加够，因为后期不能再加水了；开锅以后，小火慢炖半小时以上。
3.如果想要汤色更漂亮，可以在出锅前用少量的牛奶或者豆浆搅拌一下再盛汤。但不要加太多，不然会奶香味太重而抢了肉味儿。