早米粉做什么好吃？
喜欢粉面的可以试试，非常简单，10分钟左右就能做好！ 主料：鲜虾500g、米粉300g（买的时候店家会帮忙泡） 辅料：葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量、酱油适量 一共4步
第一步：做汤汁
锅中倒入适量的水，加入切好的葱姜，少许的胡椒粉，然后大火烧开，关火让葱姜水的香味出来
第二步：煎虾仁
平底锅或电饼铛预热后，刷一层薄薄的油，将处理好的虾仁平铺在锅底，小火煎至变色，约半分钟即可
第三步：炒米粉
在煮好的汤水中放入米粉，用筷子搅拌几下，使米粉充分吸收水分，然后开小火慢慢加热，期间要不断搅拌，防止粘锅哟～大概3-5分钟就差不多了，可以看到米粉变透明且有弹性
第四步：完成啦~ 小火慢慢炖着，时不时翻动一下，以免粘连，大概10分钟左右就可以关火了，这个时候可以撒上一些葱花增香。 浓浓的虾味混合着米香的汤汁儿，一口下肚，满满的幸福感哟～ 注意：我买的这个米粉是已经泡好的，如果是自己泡的米粉需要多泡一会儿，不然不容易煮熟。