水饺锅贴好吃吗？
不请自来，之前答过了，搬过来
以前一直不知道什么是水煎包，直到来到北京，吃到这儿的水煎包后才被震撼到，真的很好吃！ 水煮包子的做法很简单，但要做到好吃不易。我吃过许多地方的水煎包，有超市卖的速冻的，也有在外面饭馆里吃的，味道各有不同，但我始终觉得最正宗最好吃的是妈妈做的（可惜现在不会做）。 我说的水煎包，是指包子底儿是干的、脆的，而不是像灌汤包那样有汤汁儿的。做水煎包有个技巧，就是包子皮儿要擀得特别薄，据说比纸还要薄，而且必须在上面打上一个鸡蛋浆（用凉水和鸡蛋调成糊状）。
等锅里油冒烟了，把包子放进去，先大火后小火，慢慢煎熟。 吃的时候，配上一碟辣椒酱，那可是极品了！
来北京工作后，在食堂吃过一次水煮饺子，顿时泪流满面，原来水饺还可以这样煮！之前在家都是冷水下锅煮啊！这简直了……太美味了！！ 原来水饺可以这样煮！！ 之后我每天中午都想方设法要到这个窗口排队打饭吃，水煮饺子真是太好吃了！！ 后来认识一个甘肃的朋友，他告诉我水饺可以在他们那儿换成羊肉大葱馅的，加了韭菜更加鲜美；也有的在里边打两个蛋，更是别有一翻风味…… 我突然觉得自己好幸运，在北京这个大厨房里，遇见这些美食，而我也终于有机会尝个遍。 嗯，我可能是个吃货。