猪粉煮什么好吃?

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2、将猪肉清洗干净,切成薄片(薄厚要均匀) 3、加入1个鸡蛋清、少许淀粉抓匀腌制十分钟 4、锅中烧水,放入腌好的肉片和姜丝,焯至变色捞出 5、锅中留底油,下郫县豆瓣酱煸出红油,加入葱姜末炒出香味儿

6、倒入足量清水,加入醋、生抽、白糖调味儿,小火熬上三分钟 7、把调好的汤倒进砂锅,放些胡萝卜片和青菜叶点缀,盖上盖子煲十五分钟 最后盛碗撒葱花,一碗香喷喷的猪骨粉就做好啦! 做猪骨粉最好用五花肉,肥瘦相间的夹心肉做出来的味道最美味~ 如果不喜欢吃肥肉的宝宝可以换成纯瘦肉哦~

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