哪只鱿鱼丝好吃?

井做井做最佳答案最佳答案

这个我可能有资格答,去年十月开始自己做,买了很多款的鱿鱼丝,有些是网上很火的,有些是当地很有名的,自己买过之后,对比一下,觉得最好吃的是福建那边的,特别是泉州的,然后就是深圳那边。 先说最差的吧,之前看到有人推荐那个海鲜码头,真的难吃到爆,又腥又不入味,一点鱿鱼的鲜甜味都没有,很硬很韧,而且感觉很多骨头和皮的那种,真的很烦人,绝对不推荐!当然也可能买到假的了…

然后是广东湛江的,很出名的,我在超市买到过,价格也不算贵,就是很淡很闲,味道很一般啊,有点咸,不怎么入味,而且好软的感觉,没有嚼劲,跟之前吃的完全不一样啊,感觉就是晒的很干的鱿鱼丝,不是鲜鱿鱼做的,不太推荐。

再来是浙江的那家,朋友买到的,味道还可以,有嚼劲,不会很咸,刚好合适,主要是能吃到鱿鱼的香味,但是后来越嚼越咸……

接着是上海那家,淘宝销量第一的,买了两个口味,都是麻辣味的,刚打开包装,那个红油就涌出来了,看起来非常诱人,吃起来的确很不错啦,有嚼劲,很香,也不是很咸,不错不错,唯一不足就是太少了,每个也就三四十克的样子,价格还不便宜呢。

再过来是厦门那家,也是卖很好的,买回来的口感跟广州的差不多,比较淡,不入味,软绵绵的,没有什么嚼劲,可能我比较喜欢重口味的吧= =

最后是福建泉州的,之前看知乎看的那个高潮的,终于买回来了,真的好赞,特别好吃,鲜,咸适中,嫩嫩的,有咬头,不是那么糯(可能是因为我没烫熟的缘故),各种搭配都特别好,量又多,强烈推荐!!

另外还买了厦门的那家,同样很好吃,很劲道,微辣爽口,价格也比上面那位便宜一些,这两家真是无敌的好吃,强烈推荐!!

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