湖北哪个鸭好吃？
在湖北生活了20多年，吃遍了大街小巷的鸭子，个人觉得最好吃的还要数洪湖的胖头鱼和咸水鸭！ 第一次吃到正宗的洪湖胖头鱼是18年的时候，有一次和同学一起去武汉玩，住的地方离楚河汉街不远。那天晚上没事干就想去那里吃吃逛逛，结果在一条巷子里发现了这家【朱记水产】，店面不大，门口放着新鲜捕捞上来的鱼，有鮰鱼、草鱼、黑鱼等等，最引人注目的是那种胖头鱼，于是要了一条做水煮鱼吃了（我们那里的做法一般是做成“剁椒鱼头”）。这条鱼做得相当成功，味道好极了，就是感觉骨头多一点。后来每次朋友来我会带他们去品尝这传说中的洪湖胖头鱼。
第二次吃的时候是在老家襄阳，有一次放假回家我同学拉着我去吃当地有名的一家烤鸭店，到那后发现店里全是人，我们排队等了半小时才买到，价格也不贵，一只烤鸭加上几份小菜也就300块钱左右。这家店主要是做成北京烤鸭的那种吃法，饼皮抹蜂蜜、面酱，卷着葱条黄瓜，再配上薄薄的烤鸭片一起吃。说实话，味道是真的不错，烤鸭烤制得酥脆浓香，让我吃得赞不绝口。
第三次吃是在武汉，具体哪家店就不说了，免得说是广告。这次吃的肥肠鱼，鱼肉是非常嫩的火锅鱼肉，夹起来白里透粉，入口即化；而肥肠处理得很干净完全没有异味，带着一丝丝辛辣吃起来脆脆的很过瘾。两个人花200多块吃的很开心。
第四次吃是在荆州，朋友带我去一家他常去的馆子吃鱼，据说老板是洪湖籍的。点的一条麻辣鱼和一个酸萝卜老鸭汤，麻麻辣辣的味道很刺激食欲，不过我吃着老是感觉辣椒太多了，把香味全盖住了。鸭子偏咸辣口，不是很合我的口味。不过朋友觉得非常美味。