水煮松子好吃吗？
作为东北人，煮松子的做法太熟了，就跟你去饭馆吃炖菜，说我要吃猪肉炖粉条，结果上来一个白菜粉条鸡蛋锅，你也能吃的很开心一样… 不过这样煮的松子口感上就差远了，跟油炸后的酥脆没法比！ 那么为什么要水煮呢，因为要保留植物本身的香味，而且松针的味道很怪，只有水煮才能去除。 我以前不懂，用油炒着吃，真真是难以下咽。
后来学了烧烤的做法，用无烟炭小火慢慢烤，烤得微微发黄，有点焦香的时候最好吃，味道就像炒栗子一样，连糖都不用放，咸味刚好。或者烤过之后冲水冷却，放点糖，就像板栗烧鸡的味道，也是极好的。 现在自己做了烧烤的工具，经常晚上边看电视边吃一顿，美滋滋~