蜜汁莲藕怎么做好吃？
原料： 藕（最好选用粗一点的）、糖（最好是红糖或黄冰糖，比较入味儿而且颜色更好看）、水 步骤：
1、将藕去皮洗净；用牙签在藕的两头扎一下，方便入味（不戳的话，后期容易散） 2、将藕放入高压锅，加入没过藕的水，倒入适量糖 3、盖上锅盖，大火烧开，小火炖煮20分钟左右，让藕充分入味儿
4、煮好的藕稍微放凉后，可以切片装碟食用了！ 如果喜欢吃甜的也可以趁热多拌一些糖进去~~ 用高压锅炖出来的藕比较烂，入口即化哒~ 所以小朋友也很适合吃的哦～
PS. 第一次炖的时候可以先少放点糖，尝一下味道，如果甜味儿不够可以再加点呀～ 剩下的汤汁可以泡米饭吃，美味又省事！