小孩子能吃猪血吗？
猪血中所含的铁质是以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，具有补铁补血、强身壮体之功效。妇女、儿童缺铁性贫血，老人血色素偏低，只要常食猪血是比较理想的补血食品。
现在，人们开始注意饮食平衡，猪血在人们膳食中的地位有所提高。猪血中蛋白质含量比猪瘦肉略低，但比鸡蛋、牛奶要高。人体必需的8种氨基酸它含量齐全。脂肪含量很低。同时血蛋白具有清热、止咳、治喘功效。猪血中还含有肝糖，可滋阴养真。猪血的铅、汞、镉等重金属元素含量在合理的范围内，而铜、锌、硒含量很高，为猪瘦肉的15倍以上。因此常吃猪血还可起到保健和美容作用。
另外，由于血蛋白具有通肠、通胃，涤荡肠内积脂、尘埃与毒物作用，还能阻止脂肪在消化道中的吸收，是有效的减肥保健食品。日本一家医院曾用猪血治疗脑动脉硬化病人，100多位患者经过3个阶段治疗，都获得满意的效果。近年来实验研究发现猪血对消化道肿瘤和呼吸道肿瘤有预防作用。
虽然历代医家认为猪血味甘、咸、性平、无毒，可入心经。也有实验研究证明，婴幼儿发育时期特别需要的蛋白质及微量元素铁、铜、锌、硒高于一般食品，特别适合于婴幼儿食用。
所以小孩子的能吃猪血，而且应该吃猪血。