高中孩子吃什么补脑?
鸡蛋。鸡蛋含丰富的脑力劳动者非常需要的蛋白质、磷脂和多种维生素,尤其蛋黄中脂肪以球蛋白形式溶解,极易被消化吸收,是极佳的健脑食物。
牛奶。奶制品有平静心神的作用,能够减轻忧虑和紧张,还能促进睡眠,因此有睡前饮一杯牛奶的习惯。喝牛奶的同时如果加上糖就相当于全面充足的脑源性营养食品,因为糖是脑力活动和细胞的主要能量来源。其他动物食品,如鱼、虾、猪肉、牛肉、泥内等都含有丰富的卵磷脂及蛋白质,是构成大脑神经组织和修复受损神经系统的原料。
苹果。脑力劳动者要经常吃苹果,可促进大脑还原酶的生成,增强细胞膜的防御能力,防止神经细胞过早老化,从而增强记忆能力。此外,葡萄、香蕉、桔子、荔枝、桂圆、山楂、枣等新鲜水果,特别是柿子和核桃都有良好的健脑功能。