食堂厨房装什么门?
学校食堂的厨房在装修的时候,在选择门的时候,有什么特别的讲究吗?在这里,小编为大家介绍一下,防止大家挑选的时候走弯路。
一般说来,作为生产食品的工厂,学校的食堂应尽量采用密封性的门,最好采用的是节能型的门,诸如电子木门、塑钢门、不锈钢门等等。这些厨房门除了密封性比较好,安全性比较好的之外,还具备一个节能量比较突出的特点。
特别是电子木门,具有隔音、隔热、保隐私等特性,同时,其外观典雅、滑润。富有时代感的木纹质感及高贵的皮革手感,使使用者在选用时,既是实用品,又是艺术品。
而塑钢门耐腐蚀、耐酸碱、无毒、无害、无味、无副作用,能够防止细菌繁殖,防止产生异味和污染,同时,有很好的防火性,坚固耐用,保存期限长。
不锈钢门,结实耐用,好的不锈钢门可以保用二十年以上,但外观不太好看,如果考虑到美观问题,可以选那种不锈钢磨砂门,外表看上去和普通的门一样,但里面是不锈钢的,价格比一般的不锈钢门要贵些。
在制作这三种门的时候,要注意门的结构布局和材料的严丝合缝。如果门与门之间闭合不好,很容易造成食物的浪费和专业人员来说,是一种极大的难题。
解决方法一,门缝之间贴上胶带。这种方法是最简单也是最实用的,对厨房的空间布局没有太大的要求。但是,在用餐高峰时,厨房门大面积的粘贴胶带,会严重影响厨子的操作。
方法二,加装门帘。门帘有布制的,也有棉质的,还有塑料制的。优点是,对厨房的空间布局基本没有要求。但是在夏天使用不方便,因为门的密封性不太好,有碍于餐桌饮食的温度;另外,需要经常清洗门帘。
方法三,增加密封条。此法对各种空间的密封效果是最好的,但是,安装比较难看,而且密封条和门的功能性有很大的反差,容易给消费者造成使用上的不便和心理上的一种疑虑。