长条形厨房好不好？
看了好多答案，都在说长度问题，其实厨房的长短并不是关键，关键是功能划分是否清晰合理，操作流程是否合乎生活习惯，空间利用是否最大化等等 先看看我自己的厨房，这是进入厨房后的整体效果，右边是操作区，左边是洗漱区 我自己住的房子是小户型，套内面积60平，一进门的厨房和餐厅贴在一起，为了有个地方放冰箱，把原来设计在厨房外的生活阳台纳入了厨房使用，这样不仅多了收纳空间，也满足了冰箱放置的问题 如果不做生活阳台，而想把冰箱放在厨房里，那么唯一的方法就是把灶台移到窗子下面，然后改水，重新布置管道，以我的经验来说，改造难度非常大，而且实用性也不强，毕竟炒菜的时候一手持锅，还要腾出手来打开油烟机是很困难的，如果做成中岛台，又没地方放锅具、调料等必要物品。 这是原来的户型图 有生活阳台的户型图 无生活阳台的户型图（把厨房挪到了生活阳台处） 通过改造后，我的生活阳台变成了厨房，做了高低台，高台区用来洗菜切菜，低台区用来煮饭，两个区都用磨砂玻璃门隔开，保证了空间的通透性，同时也不会影响采光 我们家油烟并不多，所以安装了开放式厨房也没有什么问题，如果你家油烟比较大，建议还是不要安装开放式厨房。
还有朋友问，开放式厨房适合什么样的家庭？我个人觉得，开放式厨房最适合的小户型，并且家里没有油烟困扰的家庭，如果是中式烹饪方式，并且做饭频率较高的人还是不要装了，因为油烟问题是很难处理的，即使清理得再干净，过段时间又是一张油腻腻的“黄脸”。 除了油烟问题和空间利用问题，安装开放式的厨房还得考虑一个问题，那就是卫生问题，虽然是开放式，但是卫生还是得天天做，碗筷都得天天洗吧，不然厨房油污重，卫生间马桶脏，那也是够头疼的。
我是觉得，只要是合理分割，操作流程方便，能够满足日常的使用需求，不管是封闭式还是开放式，都是无所谓的。 至于很多答主说的长度问题，我觉得不是重点，重点是得合理分区，能区分操作区、备餐区、就餐区最好，不能分的尽量靠墙，减少活动区域，毕竟，我们做饭都不是站在中央摆着造型做的，都是围绕灶台、案板操作的……