深圳哪家牛杂好吃?
罗记牛杂 罗湖的,在罗湖人民医院附近,一个巷子里,具体位置我也不知道怎么描述,因为我是骑共享单车过去的,直接导航“罗记牛杂”,但是到了后只能看见一个门,然后门口有张桌子,桌子上放着菜单(如下图),跟老板询问后才知道他住在后面,得进里间,不过店里确实有人,不是只有张桌子那么大。
味道: 点了一份牛杂一份牛腩,价格分别是38和42,加一份粉是10块,粉丝很软滑,泡在汤汁里面吃非常好味。牛杂处理得很干净,没什么内脏的味道,牛腩煲得非常软烂,入口即化。小碟子的菜可以自助加上去,萝卜非常入味,酸酸辣辣的很开胃。唯一不足的是辣椒放多了,又辣又咸。
阿强牛杂 宝安的,在洪浪北路边上,交通很方便,地铁直达。店面不大,挺窄的,就四张桌子,人很多,要排队。点了个牛杂双拼(牛肠、牛肺)、牛骨汤、牛肉饼,还有一碗米饭,一共156块钱,加菜加面加酱料又花了近百元,总共吃了两百多。
味道: 牛杂处理的蛮干净的,味道是好吃的,就是牛肺有点腥味,可能我不太爱吃吧。牛骨头熬的汤很好喝,好喝到什么程度呢?我喝了三碗。最棒的要数这个牛肉饼,薄薄的一片,煎得香脆金黄,配上酸酸辣辣的蘸水,美味极了!让我一下子想起了昆明的桥香园,虽然味道不一样,但感觉差不多。总体说来值得一试。