地瓜吃了有些什么功效？
功效之大麻山药
山药原名薯蓣， 性平、味甘、无毒。有补脾和胃、益气生津、滋肾等功效。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。 《神农本草经》把它列为“补虚、除寒、长肌肉、久服耳目聪明”之上品。
我国古代名医孙思邈说过：“丈夫百病，药如汤镜，莫善于山药。”久病虚损的老年人，每天坚持服用100克左右的新鲜山药，能提高机体的免疫功能，并可若心、脑、内脏疾病，长期服用，有益无害。山药“滋补而不偏于补，清新而不造作”，所以有“救缺于临症，防病于平时”之说。
山药为什么能治病
为什么山药能治病呢？原来，山药的柄状茎粗壮，形状古怪，似拇指，又叫“拇指顶”。它含有黏液蛋白、维生素及微量元素，主要有粘液质、甘露聚糖、糖苷、多酚类、甾固醇、酚类，还含有丰富的维生素E和多种矿物质。这些成分既可健脾补脾，又可滋肺养肺，且具有生津止渴、凉血止血、舒筋活络等功效。
由于山药“补气而不滞，养阴而不腻”，常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳喘、肾虚带下、消渴、肥胖等症。近年来，被临床研究证实，此药对冠心病、肺气肿、肺结核、糖尿病、失眠症、遗精等病症也有较好疗效。
专家提醒：山药味甘，含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，在胃肠道吸收后，能使胃酸分泌减少，消化酶活性降低，故腹泻患者忌食。山药含糖率高，糖尿病人不易多吃。
功效之板栗
栗子含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的功效最佳。这是因为生栗子中淀粉酶的正常含量比吃的栗子的生长期短或在常温条件下存放的栗子含量要高，且动物实验证明，生食栗子可以扩大胃肠蠕动，有助消化。
专家提醒：栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗，否则容易造成脾虚肥胖，甚至出现便秘。栗子也不能多吃，否则容易胃胀。
功效之冰糖莲子
莲子功效：补肾、利尿、清热。可医治心烦、口渴、头晕、尿频、清火、留毒、失眠等症。
小贴士：若做成冰糖莲子粥，如放入银耳，更有滋阴、润肺、止咳功效。