厨房清洁剂怎么？
因为人们饮食逐渐趋向精致化，近年来，使用合成洗涤剂除油污之趋势已逐渐盛行。合成洗涤剂的洗涤效力较煤油、植物油更高，而毒性则较低，是目前最优良的洗涤剂。
厨房清洁剂的选择与使用
① 选用对环境、人体无害的清洁剂。像洗衣粉之类的清洁剂洗涤时残留多，易对环境造成污染；皂基清洁剂化学成分复杂，易刺激人体皮肤。而选用能实现高效洗涤、低碳环保的产品才是王道。
② 选用优质厨房清洁剂的首要标准必须是安全，不含有对人体有害的成分，同时还不能刺激皮肤和眼睛。尽量选用碱性较小的清洁剂，如果碱性过大，清洁力强但会伤害人体细嫩的皮肤。
③ 选择合适的厨房清洁剂，要根据自己家的油烟情况，如果油烟不大，可选溶剂型的清洁精，去油污能力较强。如果油烟较重，选择水剂型的清洁精比较好，以免溶剂型清洁精里的化学物质残留过多。
④ 除了选择适当的清洁剂外，保持通风和良好的抽油烟设备也是非常必要的，否则厨房里还是灰蒙蒙的。
教你几招有效去除厨房油污
招数一：蒸包子
即使做饭新手也都能轻易上手的做法，利用蒸包子的时间，让厨房清洁干净，省事、省时。
蒸包子、馒头或玉米粥、小汤圆时，锅中的开水或沸水蒸气能让油污脱离器皿，尤其是陶瓷碗筷，而且，因为增加了水的蒸发量，还不至于让炊具湿哒哒的。
招数二：切葱姜
葱姜蒜等在烹饪中大量的油脂融入到菜里，让炒菜更香。同时，它们也是非常好的去油污剂，把切好的葱姜蒜平铺在锅底，加热后，让酒精蒸汽挥发，可让留下的残渣轻易剥离掉，而且，不留一点痕迹。
招数三：洗刷油污时，包裹饮料瓶
洗刷油污过的桌子、灶台或水池时，如果清洗剂不够，可用一水瓶清水加入一瓶可乐，浸泡后擦拭，这样清洁效果反而更好。
招数四：抹布蘸取温水
用抹布蘸取温水，从灶台、厨房橱柜的内部，一滴一滴地将水流冲入，最后用湿抹布擦拭。这样，灶台等很容易沾染油污的地方就能变得相当干净了。