土豆沙拉可以放隔夜吗？
可以啊，以前没有冰箱的时候，东西没吃完就放外面过夜，反正也坏不掉的。。。现在有了冰箱，温度比较低，细菌也比较难繁殖（与常温下相比），如果放了第二天没变质的话就可以吃……但既然做了沙拉，就尽量当天吃掉吧，口感和新鲜度比放了一晚上的更好！ 题主说的隔夜应该也就是指冷藏室过夜的事情哈～如果是冷冻室的话，那放一晚上基本上没什么问题滴～ 我一般都是做多少吃个，很少做满满一大罐然后放在冰箱里慢慢吃的，一是怕吃不完浪费，二是感觉这样不卫生…………不过我家冰箱常年存放的东西有：做好的酸奶、做好的酒酿、各种酱、新鲜柠檬切片、大蒜头等等……这些都没有问题哦～而且放了一两天再吃也没有问题，但如果是刚刚做好的，最好还是等个半天再打开食用啦~ 话说回来，虽然冰箱能保鲜，但总不如新鲜做好现吃的好～所以如果不是为了节省时间而必须把刚做好的食物放入冰箱，我建议大家还是趁热吃饱吃好～如果真要放，也请尽量控制时间，不超过两个小时就好啦~~~~~