白条怎么烧好吃清蒸？
准备食材，豆腐、虾，我放了适量香菇和冬菜（冬菜就是腊肠馅那种） - 把虾去头去壳，留下尾部最后一起下锅。如果怕腥可以在虾背部划开两三刀以便入味。然后把所有食材放到碗里，加入生抽、胡椒粉、香油、料酒和淀粉抓匀腌制二十分钟以上。
- 找一个合适的盘子，均匀铺上葱段和姜片（有助于去腥和入味哦） 蒸锅放水，大火烧开后把碗放进去，小火焖8分钟左右关火再闷20分钟就OK啦~ 这道简单快手的蒸豆腐就完成啦！ 豆腐吸足了虾的鲜香，又融入了香菇和冬菜的浓香，一口咬下去满嘴都是满足的感觉啊.... 喜欢清淡一点口味的亲可以少放甚至不放酱油。不过我个人觉得加了生抽之后味道更棒呢~~ 最后剩下那些汤汁也不要浪费啦！用它拌饭吃特别香！！