红豆做么做好吃？
我小时候特别喜欢吃一种豆粉，浅绿色粉末状，味道非常清香，后来得知是红豆做的，便让母亲做了给我吃。 【食材】 红豆500g、白糖适量（可根据个人口味适当加减） 【步骤】 1. 红豆洗净，用清水浸泡4个小时以上；泡好后用高压锅煮30分钟；煮好后盖上盖子闷2小时； 2. 两小时后把红豆舀出来，放到搅拌机里打成豆沙，尽量细腻些； 3. 锅内加少许清水，放入红豆沙和白糖一起煮开，然后调成小火慢慢熬制，中间要不停搅拌，防止糊底；待锅中汤汁浓稠，就可以关火了； 4. 准备好一个盒子，铺上保鲜膜，把熬好的豆沙倒在上面，压平，让它冷却定型； 5. 最后把定型的豆沙切成长条，再切成小块就可以了。
当然也可以加入牛奶、面粉、玉米面等制成好吃的点心。 不过我最喜欢的还是把它做成汤品，在夏季可以放入冰箱中冰镇一下，美味又解暑~
【食材】 红豆300g、薏米300g、冰糖适量 【步骤】 1. 红豆和薏米冲洗干净后，用清水浸泡几个小时。注意薏米不要跟花生或者莲子放在一起炖； 2. 把浸泡过的红豆和薏米放入锅中，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖； 3. 等到红豆煮熟烂后，调入冰糖，继续用小火焖煮；待冰糖彻底融化，关火，撒上葱花即可。