萝卜秧好吃吗？
哈哈，这问题问得我仿佛又回到小时候~ 那时候物资匮乏，吃萝卜是个常见事。夏天有清水煮白萝卜汤、凉拌胡萝卜丝，冬天有胡萝卜炖排骨、炸萝卜丸子，总之，对爱吃萝卜的人来说，没有难吃的说法。 不过，要论最好吃，那还得数萝卜苗！ 此时正是春季，除了荠菜以外，最嫩的就是萝卜苗了！
挖一个洞，埋上细土，盖上枯叶，晚上回来就能吃到鲜嫩的萝卜苗了～用淡盐水浸泡一会后，清水冲洗干净，拌点油盐，那就是最好吃的野菜了（注意别拌葱蒜，会夺了萝卜苗的清香）；如果想给小朋友增加点营养，可以炒个鸡蛋，美味极了。 后来生活水平提高了，吃萝卜渐渐少了。再后来，我自己学会了做泡菜（四川人，口味重），就用泡菜坛子来腌萝卜苗，味道也是好极了。
可惜现在生活好了，但野外能吃的野花野草却少了。于是我去超市、菜市场买萝卜苗。可回来后，我才发现，原来市场上卖的萝卜苗，竟然比我的手指还粗！而且，已经变成了深绿色！ 我当时就有点懵圈，这是不是萝卜啊，能吃吗？ 直到我吃了第一口……嗯，还是那个味道，嫩嫩的，脆脆的，带着点生的清香味儿。 所以，楼主你说，这样的萝卜苗，还能不好吃吗？