北京哪里可以借用厨房？
厨房是现代公寓中至关重要的空间，现代人对厨房的使用需求也是日益增长。但是寸土寸金的北京，寸金寸土的北京公寓，很多公寓受制于成本限制不得不将厨房功能“节减”。没有厨房的公寓在实际使用中，生活乐趣是要 打折扣的。
随着城市的发展和居住群体的日益多元化，短期厨房借用的需求也日益多发。有因房屋装修、厨具维修、搬家暂住等问题而急需使用厨房的家庭，有为享受美食文化而体验烹饪的朋友，有在外考察交流、体验地方风土人情的游客，有体验现代居住文化的学生，有感受中国文化的人士等等。在北京没有厨房的公寓中，短期厨房借用的需求非常频繁。
一般情况下，有厨房的邻居愿意借出厨房，但是双方互相不认识，互信基础差，很多借用者提出要求后，借出者拒绝的原因不是因为自己要用，而是在双方不熟悉的基础上存在害怕被盗、被骚扰、认为麻烦等各种理由。另外，借出者对厨房的保养非常上心，担心厨房因借用被损坏，使用不当或不清理会给自己增加麻烦等等。
北京厨房租借平台是首都经济贸易大学房地产系课题组推出的公益性平台，旨在为北京没有厨房的家庭，或厨房损坏需要修缮、房屋装修的家庭解决短期厨房借用问题。平台利用互联网技术，将有厨房借出意愿的民众和没有厨房的民众进行互 助匹配。所有用户必须进行实名认证，平台依托第三方征信系统，为所有用户提供信用信息和信用担保，为双方建立互信基础，解除双方后顾之忧。同时依托京 都社区物业管理、城市志愿者资源，为租借双方提供后勤保障服务，对可能发生的纠纷进行调解处理。
该平台具有公益性、互 助式、征信化、社区化等特征，是创新政府公共服务的典型案例，是创新社会治理的有效工具，是现代城市文明的重要成果。欢迎北京市民踊跃注册使用，共同维 护和经营好这个平台，将现代城市的互助文化发扬光大，为建设和谐北京、共建共治共享的北京添砖加瓦。