厨房手套怎么选？
厨房手套分为高温型与普通型，前者适用于接触高温餐具，后者日常洗碗时使用。挑选厨房手套要注意以下方面：
1、看尺寸。手套的大小要合适自己的手，过长或过短都有可能导致使用时出现打滑等问题，最好选择前长后短型，洗碗用前半部分，接触高温餐具用后半部分。
2、选材质。接触高温餐具时，最好选择羊羔绒、珊瑚绒等内里厚实的面料，保护手掌。洗碗时常用前半部分接触水，应选择棉麻针织、全棉等易干且吸水性好的面料，洗涤后尽快干爽，且能充分吸收水分，减少水流。
3、试弹性和伸缩性。接触高温餐具的后部分要稍紧实，以免高温水流进入，最好有一定厚度且有加衬，保护手掌。接触冷水的部分要选伸缩性好的，宽松些，以免手酸胀。