厨房需要哪些电子设备？
1．冰箱
这是厨房中最主要的电器，其性能良好是保证食物新鲜的关键。根据我国国家相关部门规定的标准，家用电冰箱的能效比（COP）应大于或等于2.5。冰箱的耗电量是指压缩机启动和后停止的时间累计数量及期间时间差计算而得的。耗电量的减少，可降低厨房能源消耗。
2．微波炉
又名烤箱，它可以进行多种烹饪，是厨房的必备电器。选择微波炉时，应仔细查看其是否能满足以下5个要求：(1)选择可靠厂家生产的产品：由于微波炉是家电产品中技术含量相当高的产品，因而要选择有实力、消费者信得过的厂家生产的产品；(2)选择合适的产品容量：100-200升左右的产品可以满足一般家庭需要；(3)尽量购买有高压电磁打火产生器的产品；(4)选择具有“智能菜单”的功能；（5）具“光波炉”功能。
3．吸油烟设备
在我国，家庭厨房的油烟净化器已经得到普遍的认可，已经成为厨房中的必备设备。吸油烟机的排风量和压缩机的功率两个数值越小越好；进风口的尺寸尽量大，这样才能确保吸烟效果；油烟机的环保性能方面，必须具备卸油功能，并且要有自动离合装置。
4．厨房烤箱、蒸锅
虽然烤箱、蒸锅在厨房中的作用并不是很大，但正是因为它没有足够的存在感，所以经常被消费者忽视。在这里需要提醒消费者，安装厨房烤箱和蒸锅也是十分有必要的。厨房烤箱的主要用途是用来烘焙食品，在制作面包、奶油蛋糕、果酱、薯条、烤鸡、烤鸭等方面，都有无可比拟的优势。蒸锅能减少烹饪中油烟污染，能避免水分蒸发过多，且能较快地蒸煮食物，但耗气过多。
5．消毒柜
是南方较常见的餐桌厨房设备，主要作用是杀灭细菌、病毒，根除黄曲霉毒素等致癌物质，并隔绝微生物的传播。消毒柜分为低臭氧高温消毒柜、臭氧低温消毒柜和高臭氧紫外线消毒柜。