体育生吃猪肉会怎么样?
我,178/65kg,喜欢健身、热爱下厨,把平时研究美食的过程记录下来,分享出去,希望能给健身爱好者一些帮助! 体育生不是健美先生或者小姐,不是健美运动员。很多人把运动和健美划等号,但是这根本不能相提并论。
肌肉与脂肪的比例不同,体形也会天差地别。 一般健身者的目标就是保持肌肉含量,减少体内多余脂肪,从而呈现一个倒三角形的身材;而健美运动员的目标就是在保持肌肉含量的前提下,尽可能多积累脂肪,形成了一个正方形或者长方形的身材。
所以,对普通健身者来说,多吃肉类(尤其是蛋白质丰富的肉),少油清淡烹饪,就能够达到增肌的目的了——只要你的饮食能达到这个标准,即使偶尔吃一次红烧肉、烤羊肉串什么的,也无伤大雅。 而健美选手在饮食上就需要非常注意了,除了少油清淡外,他们在食物的种类上也需要特别注意。首先,他们必须保证食物中含有足够的碳水化合物(糖类)以供给人体活动所需的能量,并且必须从食物中获取合成肌肉的原料,如糖原、氨基酸、脂肪酸等。健美参赛选手需要在平时注意适当摄取富含碳水化合物和上述营养物质的食物,比如精米白面、粗粮、薯类、香蕉、豆类、坚果等等。而猪肉这一类含脂量高的肉类,就要少吃甚至不吃了。
另外,健美队员还需要特别注意补充营养素B族维生素、维生素C、钙、锌等,这类营养成分在蔬菜、水果中含量丰富,每天要保证适量的水果和维生素含量丰富的蔬菜,对健美选手来说很重要。